為加快落實(shí)省委、省政府在黃山市召開的鄉(xiāng)村振興現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上的部署,建設(shè)彰顯徽風(fēng)皖韻的宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村,促進(jìn)農(nóng)民富裕富足上不斷取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。由黃山屯之光集體經(jīng)濟(jì)管理有限公司、屯光鎮(zhèn)南溪南股份經(jīng)濟(jì)合作社與昱城文旅公司成立的合資公司黃山市幸福篁南集體經(jīng)濟(jì)管理有限公司,投資打造的南溪豆府于10月12日正式營(yíng)業(yè)。屯溪區(qū)委常委、屯光鎮(zhèn)黨委書記張凡,區(qū)國(guó)投集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)茅巖,市政園林養(yǎng)護(hù)公司代表以及相關(guān)人員參加開業(yè)儀式。
幸福篁南公司為屯溪區(qū)首個(gè)國(guó)有企業(yè)控股、鎮(zhèn)村參股的強(qiáng)村公司,主要為南溪南村集體開發(fā)經(jīng)營(yíng)、統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)鄉(xiāng)村資源的平臺(tái),致力于有效盤活鄉(xiāng)村資源,科學(xué)培育鄉(xiāng)村業(yè)態(tài),激活集體經(jīng)濟(jì)。豆腐制作作為南溪南村重要產(chǎn)業(yè),全村現(xiàn)有豆腐作坊22家,從業(yè)人員200余人,年產(chǎn)值3000多萬元,生產(chǎn)豆干、茶干等各類傳統(tǒng)豆制品。
南溪豆府為幸福篁南公司首個(gè)自主打造的餐飲業(yè)態(tài),依托本村現(xiàn)有的豆腐制作產(chǎn)業(yè),通過與專業(yè)餐飲企業(yè)合作,突出豆制品的主題特色,源頭采購(gòu)菜品食材、結(jié)合傳統(tǒng)徽菜特點(diǎn)研發(fā)時(shí)尚菜肴,滿足顧客的多樣化的需要,從而帶動(dòng)當(dāng)?shù)囟垢a(chǎn)業(yè)、旅游等資源,打造農(nóng)文旅融合發(fā)展的新場(chǎng)景,進(jìn)一步推動(dòng)村集體增收和農(nóng)民致富。